非凡山庄（PEPPERIDGE FARM）品牌介绍
Pepperidge Farm成立于1937年，从鲁金女士烘焙出第一箱面包至今，非凡农庄品牌已跨越70多年的岁月，发展成为一家规模持续扩大、拥有近500种美味饼干的国际化大品牌。
1929年，鲁金女士迁入位于康涅狄格的非凡农庄，农庄名称源于那里种植的古老胡椒树（Pepperidge tree）。鲁金女士与华尔街经纪人亨利·鲁德金（Henry Rudkin）结婚，并育有三子。由于小儿子患有哮喘且对食物严重过敏，无法食用含化学添加剂的工业制成食品，这对鲁金女士和她的丈夫而言是巨大挑战。于是，鲁金女士调整小儿子的饮食结构，以蔬菜和水果为主，尽量避免食用加工食品。尽管面临来自儿子和医生等所有人的怀疑与偏见，鲁金女士仍决定证明，营养丰富的烘焙面包同样可以美味可口。此前从未烘烤过面包的她，毅然决定制作富含维生素和营养物质的全麦面包。经过不断试验与尝试，她成功了。用她自己的话说：这些真是不错的面包啊。鲁金女士制作的面包质量远超不错的标准，堪称家族和朋友中烘焙出的优质面包。她的儿子非常喜欢这种面包，医生也认可并将其指定给很多病人。
1937年，鲁金女士接触当地一家杂货店，起初杂货店对她制作的面包及生产成本表示怀疑。当时普通面包售价为10美分，而鲁金女士坚持认为，自己的优质面包即便售价25美分也难以体现其生产成本。杂货店品尝后，不仅买下她带来的所有面包，还在她回到住所后留言表示需要更多产品。伴随着这通电话，非凡农庄品牌正式诞生。
1939年，非凡农庄品牌的面包生产量达到50万个，半年后增长至100万个。1940年，烘焙生产工厂从非凡农庄周边迁至诺沃克小镇。1947年7月4日，非凡农庄品牌在诺沃克小镇举办宴会，庆祝第一座现代烘焙生产工厂落成，并推出如晚餐瑞士卷、燕麦面包和全麦饼干等新产品，鲁金女士总是率先品尝这些新品。
秉持着非凡农庄也能生产优质饼干的信念，20世纪50年代鲁金女士在欧洲旅行时，发现比利时布鲁塞尔的Delacre公司生产的精美饼干。随后双方达成协议，授权非凡农庄公司在美国生产这些点心。一条长达46米的烤箱被安装在当宁镇的工厂里，Delacre的工艺师远渡重洋指导非凡农庄工人烘焙具有欧式艺术风格的点心。1955年，波尔多、日内瓦和布鲁塞尔等具有欧式风情的饼干在美国东北部上市。非凡农庄在伊利诺伊州的唐纳斯格罗夫（Downers Grove）建立第四家工厂后，面包周产量超过100万条。
1958年3月30日，非凡农庄品牌的电视广告代言人是泰特斯·穆迪（Titus Moody），她在广告中强调，该品牌饼干不仅拥有家庭烘焙的味道，还独具无与伦比的美味。1961年，非凡农庄饼干被北美大、产品种类丰富的食品公司之一——金宝汤公司（Campbell Soup Company）收购，金宝汤公司同时收购了与非凡农庄品牌合作的比利时Delacre公司。如今，非凡农庄品牌已跨越70多年的发展历程，成长为规模持续扩大、拥有近500种美味饼干的国际化大品牌。
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近更新：2019 - 12 - 11