大庄园肉业集团股份有限公司是一家现代化食品企业，专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易。
2008年，公司被农业部评定为农业产业化国家重点龙头企业；2020年，锡盟肉业被国家工信部评为绿色工厂，并获得内蒙古自治区首批蒙字标认证。
在采购方面，公司聚焦全球牛羊肉生态资源进行深耕布局，保障了优质牛羊肉源的稳定供应。生产环节，公司仅在优质生态区域建设屠宰工厂，目前已在黑龙江省肇东市和内蒙古自治区锡林浩特市分别建成两座标准化、规模化、现代化的大型牛羊屠宰及加工一体化生产基地，配备数字化、智能化的无人值守立体冷库。销售环节，公司针对B端和C端消费市场，构建了涵盖线上线下、覆盖全国的全渠道营销网络。
公司通过了ISO9001、ISO22000、BRCGS和IFS认证，建立了严格的六检验品质管控原则，坚守食品安全底线，严格遵循一块好肉的三要素，即好品种、好环境、好工艺，为消费者生产安全、营养、健康的牛羊肉产品。
目前，公司产品基本涵盖初加工、深加工及贸易类产品等各类型，形成了包括羊产品、牛产品及央厨产品等3大类、32个小类、1000余个单品的产品布局。公司积淀了京东、海底捞、永辉超市等一大批知名度高、忠诚度高的客户群体，积累了丰富的屠宰加工和国际贸易经验。