福建南安市新三星石业有限公司于2001年6月在南安市水头镇蟠龙开发区征地创立，占地面积超45000平方米，注册资金1亿元人民币，总投资逾2亿元，是一家集花岗岩、大理石、人造石生产于一体的综合型企业。
公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14000环境管理体系、OHSMS18000职业健康安全管理体系认证。拥有多功能全自动花岗岩进口大砂锯5台、多功能全自动花岗岩进口绳锯1台、绳锯（弧形）2台、多功能全自动进口大理石金刚拉锯5台、连续（全自动）抛光机5台、全自动线条机3台、全自动多功能切机1台、红外线切边机12台、3D数控多功能切机1台、仿形机5台、圆盘切机配套生产线25组、喷砂机1台、异形设备15台等100多台国内外先进设备。公司自有多座矿山，常年库存各类荒料2万立方米以上。
公司拥有员工300多人，年生产石材产品250多万平方米，年产值超8亿元。自成立以来，在广大新老客户及各有关单位的鼎力支持下，公司不断发展壮大。已承接国家及地方工程数十项，涵盖北京全国人大办公楼、北京国家博物馆、北京饭店、北京地铁7号线、南京地铁宁和城际一期、北京3号航站楼、天津滨海国际机场、昆明机场、乌鲁木齐机场、杭州萧山机场、深圳机场、重庆江北机场、武汉天河机场、东北电网调度中心、中华人民共和国第十二届全运会运行中心、延安革命纪念馆、无锡广电大厦、温州红日花园、徐州科技大楼、广州龙光大厦、深圳深南路改造工程、四川仁和春天广场、四川传媒大厦、南宁体育中心广场、福厦铁路厦门站、武昌火车站、长春西站、广深港客运专线、合肥滨湖国际会展中心、上海造币厂、江苏省人民医院扩建工程、张家港滨江大厦、华润置地项目等。