铜陵市和平姜业有限责任公司，作为5000亩铜陵白姜标准化示范区建设的承担单位，其基地年产优质铜陵白姜达16000吨，占国内白姜总量的54%，企业固定资产达2260万元。
公司秉持将农家风味融入现代泡菜科技的理念，成功研制开发出和平牌糖冰姜、糖醋姜、风味姜、开胃姜、香辣菜及姜参茶等4个系列38个品种。公司采用企业 + 合作社 + 基地 + 农户的模式，大力发展订单农业。
旗下的铜陵县方仁生姜专业合作社于2007年7月成立，专注于铜陵白姜的科学种植与科研开发。目前，该合作社流转土地近2000亩，专门从事铜陵白姜套种高秆白菜的种植工作。
铜陵市和平姜业有限责任公司技术力量雄厚，生产经验丰富，产品质量可靠。公司以质量、价格、服务为目标，以质量体系为保障，正朝着更高的目标迈进。