保定稻香村始创于1917年，历经军阀混战、日寇铁蹄践踏、国民腐败统治、公私合营、十年动乱，以及改革开放四十载，持续经营至今已逾百年。它从一个糕点作坊发展成为初具规模的中型企业，始终是保定市食品工业的骨干企业。
如今，保定稻香村为股份制企业，注册资本800万元，拥有职工400余人，其中专业技术人员63人。公司占地面积19000平方米，建筑面积22000平方米，包括位于市区繁华地段7000平方米的商业门脸。公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证以及HACCP管理体系认证，拥有两条国内先进的大型食品生产线。
为契合保定稻香村独有的文化与传承，公司于2010年分别注册了壹品稻香保稻商标，立志在竞争激烈的商场中扛起北派糕点之乡的大旗，弘扬中国饮食文化。壹品稻香品牌是保定稻香村依托华北文化底蕴，依据中华传统制作工艺全新推出的季节性系列产品。
长期以来，保定稻香村在生产经营中始终强调社会责任感，秉持绿色、健康、放心的经营理念。为老百姓生产出色香味俱佳且健康安全的食品，是企业生产经营的出发点和落脚点。
保定稻香村糕点生产历史悠久，是传统手工糕点制作的典型代表，以其色香美味闻名于世，素有南味坊之称，是保定糕点文化、技艺与传承的集大成者。其手工工序的细腻程度和高标准要求，是其他糕点生产难以企及的。这些手工技艺是保定稻香村糕点技师百年智慧的结晶，难以被现代技术所替代。
沉浸浓郁、含英咀华是其精髓内核。保定稻香村将文人读书之道融入产品制作，彰显出产品的高品位和格调。随着时代的发展进步，保定稻香村的产品分为季节性产品、长线产品、饼房产品、旅游产品四大系列，行销大半个中国。