南通白蒲黄酒有限公司坐落于有长寿之乡美誉的江苏百家名镇——如皋市白蒲镇。此地始建于东晋义熙七年（公元411 年），河流纵横交错，优质稻米产量丰富，水质甘甜，富含对人体有益的微量元素，是经联合国确认的世界长寿福地，也是著名的黄酒之乡。
公司传承明清时期创立的徐大昌酒坊传统工艺，以健康为宗旨。经过五十多年在技术和工艺上的持续改进，逐步塑造出水明楼系列黄酒独特的风味与品性。
公司现有员工 200 多人，酿酒技术实力雄厚。拥有三条同行业先进的生产灌装线，以及集吸米、浸米、蒸饭、榨酒、灌装于一体的现代化生产大楼，并建立了完善的质量管理体系，从而确保水明楼黄酒五十年来品质始终如一。
公司拥有白蒲、水明楼、扣陈、万珍、徐大昌等注册商标，并以此为基础生产四大系列产品。其中，白蒲系列针对追求经济实惠的消费群体；水明楼系列面向小康家庭及商务餐饮场景；扣陈系列满足专业消费者需求；万珍系列则服务于中商务及礼品市场。白蒲系列黄酒主要面向广大的家庭消费，以地产粳米为主要原料，以当年产酒基为主要酒体，口感以干型为主，包装简约，价格实惠，色泽与清香自然天成，深受几代消费者青睐，承载着几代南通人的深厚情感。