西安百跃羊乳集团有限公司(原西安百跃乳业有限公司)是一家集羊乳研发、收购、生产、销售于一体的集团公司。公司创建于1985 年,坐落于陕西奶山羊基地核心区域——西安市阎良区武屯镇,毗邻陕西关中环线和西禹高速线,地理位置优越,交通十分便利。
西安百跃羊乳品营销有限公司由西安百跃羊乳集团直属控股,实行产、销一体化运营,主打百跃主品牌。公司秉持以良心做放心产品,以责任心做百年品牌的宗旨,视品质为生命之本,以服务为立业基石,开拓品牌以德为先。公司精选营销行业精英,依托母婴行业翘楚,为中国家庭和宝宝提供优质可靠的羊乳产品。
公司统筹国际国内两种资源,投资 2.7 亿元建设的工厂被业内专家誉为中国万吨级羊奶粉国际示范样板工厂。公司在加强八百里秦川奶源基地建设的同时,积极开拓国际市场,先后与新西兰及欧洲的 5 家牧场、3 家羊乳加工厂等签订定向生产、定向加工协议,致力于争创国际知名羊乳制品企业,推动集团全产业链发展。经过长期建设与发展,百跃羊乳御宝羊奶引领和带动了关中地区乃至陕西羊乳产业的迅速发展。2014 年 6 月,公司正式兼并优利士乳业(陕西百跃优利士乳业),如今已成为陕西羊奶粉产业的一大特色和新的经济增长点。
为保障羊乳制品质量安全,公司从源头抓起,配置全自动挤奶设备、冷链储运设施和全程监控装备,加强奶源基地建设。在生产加工过程中,引进细菌、芽孢菌分离机,剔除产品中细菌尸体的残留;采用 MVR 单效蒸发器,物料恒温进出(温度为 60℃),实现低温生产,确保羊奶各营养成分不被破坏和流失;与瑞典利乐公司合作开发超高温灭菌器 VTIS,对浓度 52%的浓奶进行直接超高温超短瞬间灭菌(143℃,0.33s)和闪蒸;采用静、动态流化床、旋风上排低温喷粉等世界新工艺,多次附聚,使产品颗粒均匀、速溶性更好。整个生产系统由 5 个独立的计算机系统控制,具备全程自动切换、密相真空输粉系统等,避免人为接触和微生物交叉污染,有效保障了产品质量。
公司建成面积达 1500 平方米的检验中心,配备多台先进的检验仪器及设备。今年还新增了塑化剂、抗生素等风险指标及营养元素等检验设备,具备国家要求的 90 多项指标的检测能力。
公司建立了完善的质量管理体系及质量安全追溯体系。该体系涵盖产品赋码系统、产成品入出库系统、消费者积分系统、门店积分系统;集团 ERP 系统包括仓储系统、生产管理系统、财务系统、物流发货系统、经销商管理系统、CC 客户咨询呼叫系统、OA 办公自动化系统、BI 决策分析系统、CRM 客户关系管理系统。形成了全过程的生产、研发、检测、追溯、管理等质量安全保障体系,全面提升了羊乳制品企业的产品质量安全水平。